Monthly Archive for janvāris, 2010

2 lapa no 2

Ingvers

2010. gada 3. janvāris - Vielas. 6 komentāri

Ingvers ir mana pēdējā laika mīļākā “viela”, ko es cenšos iekļaut savā ēdienkartē gandrīz katru dienu – ziemā tas sasilda, vasarā spirdzina, visos gadalaikos uzmundrina, aizdzen nelabumu, un kopumā ir Lasīt tālāk…

Ieviņa Āfrikā-Āzijā

2010. gada 2. janvāris - Pārdomas. Viens komentārs

No visiem saviem klejojumiem pa pasauli nekur citur neesmu piedzīvojusi tādas kulināras izvirtības kā Dienvidāfrikā. Par to man jāpateicas māsai, kura septiņus gadus dzīvoja Johannesburgā un ģimenē mīlīgi tiek dēvēta par Ieviņu Āfrikā. Skaidrības labad jāpiebilst, ka nu jau gadu viņa mitinās Malaizijā, tāpēc būtu jāsauc par Ieviņu Āzijā. Lasīt tālāk…

Sambals

2010. gada 2. janvāris - Vielas. 2 komentāri

Varbūt jūs esat kādreiz pamanījuši veikala plauktā mazu, sarkanu burciņu ar uzrakstu “Sambal Oelek”? Lasīt tālāk…

Tropisko garšaugu dārzs

2010. gada 1. janvāris - Pārdomas. 2 komentāri

Malaizijas ziemeļrietumos ir Penangas sala (Penang), nosaukta vietējās riekstu palmas vārdā. Penangas galvaspilsēta Džordžtauna ir bagāta ar hinduistu un budistu svētvietām, bet netālu no tās džungļos atradu templi gardēžiem Lasīt tālāk…