Komentāri iekš: Jāņu siers http://krista.lv/2010/06/janu-siers/ Sat, 04 Feb 2012 21:39:27 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 No: Nellija http://krista.lv/2010/06/janu-siers/comment-page-1/#comment-1204 Nellija Sat, 25 Jun 2011 19:11:10 +0000 http://krista.lv/?p=1030#comment-1204 Arī šajos Jānos siers izdevās lielisks! Pēc viesu Jāna idejas pusei pievienojāma dilles un kiplokus. Gan ar piedevām, gan klasiskais sanāca loti labi :) Arī šajos Jānos siers izdevās lielisks! Pēc viesu Jāna idejas pusei pievienojāma dilles un kiplokus. Gan ar piedevām, gan klasiskais sanāca loti labi :)

]]> No: Diāna http://krista.lv/2010/06/janu-siers/comment-page-1/#comment-424 Diāna Tue, 06 Jul 2010 17:36:20 +0000 http://krista.lv/?p=1030#comment-424 Jāņu sieru sienu katru vasaru, mana recepte apmēram tāda pati kā Kristai, sviestu lieku mazāk, bet gan piens, gan biezpiens šoreiz jāņem tie treknākie, no vājpiena produktiem iznāk pasauss. Nedrīkst arī pārspīlēt ar sviestu- man viengad sanāca par treknu- nevarēju normāli sagriezt pat pēc apžāvēšanas. Par sūkalām- jāsalej ledus saldējamo kubiņu formiņās un katru rītu ar to jānorīvē seja losjona vietā. Protams, visu to kvantumu sasaldēt neizdosies, nu tad pārējā var tās pēdas mērcēt. Tāds mans padomiņš, turpmāk rakstīšu vēl, jo arī es esmu crazy uz dzīves baudīšanu caur ēdienu un gatavošanu. Jāņu sieru sienu katru vasaru, mana recepte apmēram tāda pati kā Kristai, sviestu lieku mazāk, bet gan piens, gan biezpiens šoreiz jāņem tie treknākie, no vājpiena produktiem iznāk pasauss. Nedrīkst arī pārspīlēt ar sviestu- man viengad sanāca par treknu- nevarēju normāli sagriezt pat pēc apžāvēšanas.
Par sūkalām- jāsalej ledus saldējamo kubiņu formiņās un katru rītu ar to jānorīvē seja losjona vietā. Protams, visu to kvantumu sasaldēt neizdosies, nu tad pārējā var tās pēdas mērcēt. Tāds mans padomiņš, turpmāk rakstīšu vēl, jo arī es esmu crazy uz dzīves baudīšanu caur ēdienu un gatavošanu.

]]> No: Dina http://krista.lv/2010/06/janu-siers/comment-page-1/#comment-422 Dina Mon, 05 Jul 2010 12:58:44 +0000 http://krista.lv/?p=1030#comment-422 Pirmo reizi uz Jāņiem mēģināju siet sieru. Labi, ka izvēlējos Jūsu recepti, jo sanāca un cilvēki pat slavēja :) Liels paldies! Noteikti nākamajos Jāņos atkal taisīšu sieru pēc šīs receptes. A par sūkalām - atcerējos - man bērnībā vecmāmiņa sūkalās matus skaloja. Pirmo reizi uz Jāņiem mēģināju siet sieru. Labi, ka izvēlējos Jūsu recepti, jo sanāca un cilvēki pat slavēja :) Liels paldies! Noteikti nākamajos Jāņos atkal taisīšu sieru pēc šīs receptes. A par sūkalām – atcerējos – man bērnībā vecmāmiņa sūkalās matus skaloja.

]]> No: Krista>Sintijai http://krista.lv/2010/06/janu-siers/comment-page-1/#comment-418 Krista>Sintijai Sun, 04 Jul 2010 11:49:52 +0000 http://krista.lv/?p=1030#comment-418 Man prieks, paldies par atsauksmi! Īpaši priecājos par visiem padomiem, kā izmantot sūkalas :) Man prieks, paldies par atsauksmi! Īpaši priecājos par visiem padomiem, kā izmantot sūkalas :)

]]> No: Sintija http://krista.lv/2010/06/janu-siers/comment-page-1/#comment-415 Sintija Sat, 03 Jul 2010 17:42:03 +0000 http://krista.lv/?p=1030#comment-415 Paldies! Sanāca gards siers! Šī recepte tiks saglabāta, iepriekšējās nu ir izbrāķētas! :) Mēs sūkalas izdzeram - katram pa krūzītei un viss labums ar izmantots! Patīkami atcerēties bērnību kad vecmāmiņa taisīja biezpienu, tad ar varēja pacienāties! Paldies! Sanāca gards siers! Šī recepte tiks saglabāta, iepriekšējās nu ir izbrāķētas! :)
Mēs sūkalas izdzeram – katram pa krūzītei un viss labums ar izmantots! Patīkami atcerēties bērnību kad vecmāmiņa taisīja biezpienu, tad ar varēja pacienāties!

]]> No: Liene http://krista.lv/2010/06/janu-siers/comment-page-1/#comment-406 Liene Mon, 28 Jun 2010 13:22:40 +0000 http://krista.lv/?p=1030#comment-406 siers, nevis siets. :) siers, nevis siets. :)

]]> No: Liene http://krista.lv/2010/06/janu-siers/comment-page-1/#comment-405 Liene Mon, 28 Jun 2010 13:21:29 +0000 http://krista.lv/?p=1030#comment-405 Paldies, lieliska recepte, tomēr taisot ar Daugavas vājpiena biezpienu siets sanāca ļoti liess un pārāk sauss. Savukārt, sveramais Talsu vājpiena biezpiens, kurš jāatzīst, vairs nebija pirmā svaiguma (Matīsa tirgus pirmssvētku drudzis) ļāva uztapināt ideālu sieru. Paldies, lieliska recepte, tomēr taisot ar Daugavas vājpiena biezpienu siets sanāca ļoti liess un pārāk sauss. Savukārt, sveramais Talsu vājpiena biezpiens, kurš jāatzīst, vairs nebija pirmā svaiguma (Matīsa tirgus pirmssvētku drudzis) ļāva uztapināt ideālu sieru.

]]> No: Krista>Nellijai http://krista.lv/2010/06/janu-siers/comment-page-1/#comment-397 Krista>Nellijai Wed, 23 Jun 2010 14:41:47 +0000 http://krista.lv/?p=1030#comment-397 Nu labi, atzīšos, ka īstenas pilsētnieces garā vienreiz sūkalas saglabāju, jo žurnālā izlasīju, ka tajās ļoti veselīgi mērcēt kāju pēdas - paliek gaužām maigas. Tā arī bija :) Lai jums Vecpiebalgā līksma līgošana, mīļi sveicieni visiem!!! Nu labi, atzīšos, ka īstenas pilsētnieces garā vienreiz sūkalas saglabāju, jo žurnālā izlasīju, ka tajās ļoti veselīgi mērcēt kāju pēdas – paliek gaužām maigas. Tā arī bija :)

Lai jums Vecpiebalgā līksma līgošana, mīļi sveicieni visiem!!!

]]> No: Nellija http://krista.lv/2010/06/janu-siers/comment-page-1/#comment-396 Nellija Wed, 23 Jun 2010 14:08:40 +0000 http://krista.lv/?p=1030#comment-396 Krista, nu ko es te lasu - pilnīgi kā pilsētā: caurduris ielikts izlietnē!!! Laukos saimnieces sūkalas ārā nelej, bet liek lietā - var pankūkas cepot likt klāt vai muti mazgāt jāņu rītā ;) Paldies par recepti, siers jau žūst! Krista, nu ko es te lasu – pilnīgi kā pilsētā: caurduris ielikts izlietnē!!!

Laukos saimnieces sūkalas ārā nelej, bet liek lietā – var pankūkas cepot likt klāt vai muti mazgāt jāņu rītā ;)

Paldies par recepti, siers jau žūst!

]]> No: Krista>Qued http://krista.lv/2010/06/janu-siers/comment-page-1/#comment-395 Krista>Qued Wed, 23 Jun 2010 10:30:53 +0000 http://krista.lv/?p=1030#comment-395 Man prieks! Paldies apr atsauksmi, līksmu līgošanu :) Man prieks! Paldies apr atsauksmi, līksmu līgošanu :)

]]>