No visiem saviem klejojumiem pa pasauli nekur citur neesmu piedzīvojusi tādas kulināras izvirtības kā Dienvidāfrikā. Par to man jāpateicas māsai, kura septiņus gadus dzīvoja Johannesburgā un ģimenē mīlīgi tiek dēvēta par Ieviņu Āfrikā. Skaidrības labad jāpiebilst, ka nu jau gadu viņa mitinās Malaizijā, tāpēc būtu jāsauc par Ieviņu Āzijā. Lasīt tālāk…
Ēdiena gatavošana ir dzīvības turpināšanai vitāli nepieciešama funkcija, kur prieku sniedz gan process, gan rezultāts. To var izbaudīt ar acīm, garšu, tausti, smaržu un citām maņām. Tas ir veids kā iepazīt citas kultūras. Tā ir pārsteigumu pilna radoša nodarbe, kurā dalīties ar mīļoto cilvēku. Vārdu sakot, gluži kā sekss :)Atslēgas vārdi
anšovi
banāni
Barselona
beze
cepumi
citroni
citronzāle
Dienvidāfrika
fileja
frikadeles
gailenes
garšaugi
grūbas
ingvers
jūras ķemmītes
kartupeļi
kinza
krējums
kuskuss
kļavu sīrups
liellops
lēcas
Malaizija
martini
muskatrieksts
olbaltumi
orzotto
panna cotta
pastēte
pipari
Prāga
puravi
pārtika
risotto
sea bass
spageti
tažīns
tiramisu
vista
vistas aknas
vīnogas
zivs
zupa
čili
šokolāde


Jaunākie komentāri