Frikadeles zviedru gaumē (kotbullar)

Frikadeles zviedru gaumē (kotbullar)

Kotbullar manī apvieno siltas jūtas gan uz visu veidu frikadelēm, gan Zviedriju. Tas ir jauks, sātīgs ēdiens, kas labi piemērots ziemīgām nedēļas nogalēm. Vielas: frikadelēm 500 g liesas, maltas gaļas – cūkgaļa vai uz pusēm ar liellopa/teļa gaļu 1 neliels...

Frikadeles tomātu mērcē

Sātīgs itāļu ēdiens, kas īpaši piemērots aukstām ziemas brīvdienām un lielām ģimenēm. Recepte derēs 6 personām, tās autore ir britu pavāre Naidžela Losone (Nigella Lawson). Vielas: Frikadelēm 250 maltas liesas liellopu gaļas 250 maltas liesas cūkgaļas 1 ola 2...