'tītars'

Tamāras tītari un citi zvēri

Vairākus gadus svētku tītarus un citus putnus pērku Centrāltirgū pie Tamāras. Viņa mani visu laiku aicināja ciemos uz savu saimniecību, un nesen beidzot aizbraucu – gribēju ieskatīties tītaram acīs!

P1030576

Lasīt tālāk…

Tītara cepetis

Cept Ziemsvētkos tītaru ir anglosakšu tradīcija, ko jau vairāk kā 10 gadus ar lielu entuziasmu esmu adoptējusi šādu iemeslu dēļ: tas ir garšīgs, liesāks nekā citas tradicionālās cepešu alternatīvas un pabaro lielu cilvēku daudzumu.

Lasīt tālāk…