Mana bioloģiskā vasara

Mana bioloģiskā vasara

Šovasar daudz laika pavadīju kūtīs un vagās, glaudot govis, meklējot olas, ostot zālītes, kaplējot nezāles un novācot ražu. Par šo privilēģiju pateicos kampaņas BioLoģiski rīkotājiem, kas man atvēra durvis uz daudzu Latvijas eko-zemnieku saimniecībām un sirdīm. Tas...
Dārza svētki Bērnu slimnīcā!

Dārza svētki Bērnu slimnīcā!

Vakar, starptautiskajā bērnu aizsardzības dienā, Bērnu slimnīcas fonds sarīkoja dārza svētkus mazajiem pacientiem, viņu vecākiem un slimnīcas personālam. Vēl viens iemesls svinēt bija Vecāku mājas 5. jubileja. Šis raksts ir kā pateicība visiem lieliskajiem restorāniem...

Viesmīlība un komunikācija: klienti ir jūsu labākā reklāma

Janvāra beigās Kuldīgas tūrisma attīstības centrs mani laipni uzaicināja uzstāties gadskārtējā novada tūrisma gada saietā, lai pastāstītu viesmīlības jomas uzņēmējiem par aktuālām tendencēm komunikācijā ar klientiem. Mans vēstījums īsumā bija: klienti ir jūsu labākā...
Kur Rīgā paēst pusdienas?

Kur Rīgā paēst pusdienas?

Draugi un radi man bieži jautā, kur Rīgā ir kāda jauna/lēta/dārga/latviska/forša/veģetāra/etc. vieta pusdienām. Tādas tiešām ir daudz, jo īpaši nišā starp ēdnīcu un restorānu. Piedāvāju savu iecienītāko pusdienotavu sarakstu trīs cenu grupās, ar uzsvaru uz jaunām...
Londonas kulinārās pieturvietas

Londonas kulinārās pieturvietas

Manas attiecības ar Londonu kļuva īpaši tuvas pirms 5 gadiem, kad tur dzīvoju divus mēnešus un paralēli darbam domnīcā DEMOS izmantoju katru izdevību baudīt bagāto kultūras un kulinārās dzīves piedāvājumu. Kopš tā laika vismaz reizi gadā cenšos atrast ieganstu turp...
Kā runāt ar bērniem par veselīgu uzturu?

Kā runāt ar bērniem par veselīgu uzturu?

Vakar pavadīju jauku rītu savas meitas Elzas dārziņā, kur stāstīju mazuļiem par veselīgu uzturu. To darīt mani lūdza citi vecāki, kad sapulcē apspriedām, kādus viesus gribam aicināt aprunāties ar bērniem par interesantām un svarīgām lietām. Dalos ar savu pieredzi, ja...