Kartupeļu-pētersīļu sakņu biezenis
Kartupeļu biezenis ir vērtība pati par sevi, bet pētersīļu saknes tam ir svinīgs un cieņpilns papildinājums. Vielas: kartupeļi un pēteresīļu saknes, aptuvenās attiecībās 2/3 un 1/3 piens sviests sāls Gatavot: Kartupeļus un pētersīļu saknes nomizo un sagriež apmēram...
Sautēti spināti
Vielas: Svaigas spinātu lapas, liela kaudze, jo sautējot tās saplok Olīveļļa, sviests cepšanai Sāls un pipari pēc garšas Gatavot: Spinātus pārlasa un rūpīgi nomazgā aukstā ūdenī, jo to lapu krokās mēdz aizķerties smiltis. Nosusina. Lielā pannā vai katliņā uzkarsē...
Ēdiena gatavošana ir dzīvības turpināšanai vitāli nepieciešama funkcija, kur prieku sniedz gan process, gan rezultāts. To var izbaudīt ar acīm, garšu, tausti, smaržu un citām maņām. Tas ir veids kā iepazīt citas kultūras. Tā ir pārsteigumu pilna radoša nodarbe, kurā dalīties ar mīļoto cilvēku. Vārdu sakot, gluži kā sekss :)
Jaunākie komentāri