Mākonītis

Mākonītis

Mākonītis jeb bezē rulete ir man ļoti mīļš deserts, ko pirmoreiz baudīju Jūrmalas kafejnīcā Madam Brioš. Piņķerējos ar šo recepti visu gada nogali, nu varu ar pārliecību dalīties!. Receptes iedvesma nāk no Latvijas Avīzes žurnālistes Ilzes Pētersones, kura, savukārt,...
Melleņu mufini

Melleņu mufini

Daudz piņķerējos ar recepti, nu varu ar pārliecību publicēt – izbaudiet, kamēr melleņu sezona pašā plaukumā! Taisu ar svaigām mellenēm, noteikti var provēt arī ar saldētām. Vielas: 350 g kviešu milti (var ņemt arī 100-150 g konditorejas miltu, ko ierēķina kopējā...
Šokādija

Šokādija

Mēs ar Elzu šīs kompetes taisījām dārziņa Mārtiņdienas tirdziņam – tas ir superviegli, garšīgi un ļoti daiļi. Varbūt jums noderēs kā dāvanu ideja! Receptes īsais variants: izkausē šokolādi un ielej silikona formītēs, iepriekš tur ieberot krāsainus krikumus....
Vaniļas mērce

Vaniļas mērce

Draudzene aicināja ciemos uz vakariņām un palūdza kā kulināro kontribūciju atnest vaniļas mērci, ar ko pasniegt debesmannā. Neatcerējos, kad pēdējo reizi to biju taisījusi, bet zināju, kur meklēt recepti – latviešu virtuves klasiķes Ņinas Masiļūnes...
Ķiršu želeja

Ķiršu želeja

Gada nogalē viss liekas pārspīlēts, īpaši deserti – nekur nevar glābties no kūkām, cepumiem, trekniem uzputojumiem un karameļu cakām. Tāpēc ir īstais laiks atcerēties par liesiem augļu saldajiem jeb želejām! Šogad nesīšu to ciemos pēc sātīgām svētku vakariņām....