Šokolādes mērce saldējumam vai kam citam
Kāpēc pirkt veikalā, ja veikli un vienkārši var uztaisīt pats? Vielas (aptuveni 4 porcijām): 100 ml piena 100 g kvalitatīvas tumšās šokolādes Pienu uzkarsē, noņem no uguns un tajā samet gabalos salauztu šokolādi. Ik pa brīdim apmaisa ar putuslotiņu, lai kūstot...
Cidoniju kompots
Ar cidonijām es šeit domāju bālus, milzu ābola izmēra augļus, ko Latvijā mēdz saukt par “aivām”, bet angliski par “quince”. Šis ir maigs, smaržīgs augļu deserts, ko var pasniegt gan tāpat, gan ar saldējumu, jogurtu vai putukrējumu. Vielas 2-3...
Cidoniju zapte
Šī, kopā ar grauzdētām brokastu pārslām, būs mana “ēdamdāvaniņa” Ziemsvētkos. Ar cidonijām es domāju nevis tos mazos auglīšus, kas Latvijā aug krūmos un ienākas rudens sākumā, bet gan lielās Cydonia Oblonga, ko pie mums sauc par aivām. Vielas septiņām...
Ķirbju pankūkas
Turpinot neizsmeļamo ķirbju tēmu, nu ir pienākusi kārta pankūkām! Vielas apmēram 9 vidēji lielām pankūkām jeb brokastīm 2 pieaugušiem cilvēkiem 1 ola 200 ml kefīrs 200 g ķirbju (vai sviesta ķirbīšu) biezenis, ko vislabāk sagatavot iepriekš, lai brīvdienas rītā vai...
Šokolādes pudiņi
Ekstrēmi šokolādīgs, ļoti efektīgs un viegli pagatavojams deserts visiem šokolādes atkarīgajiem! Vielas: 200 g kvalitatīvas tumšās šokolādes 5 ēdamkarotes cukura 3 olas 60 g sviesta + vēl nedaudz trauciņu iesmērēšanai 2 ēdamkarotes riekstu-šokolādes smēres (piemēram...
Ēdiena gatavošana ir dzīvības turpināšanai vitāli nepieciešama funkcija, kur prieku sniedz gan process, gan rezultāts. To var izbaudīt ar acīm, garšu, tausti, smaržu un citām maņām. Tas ir veids kā iepazīt citas kultūras. Tā ir pārsteigumu pilna radoša nodarbe, kurā dalīties ar mīļoto cilvēku. Vārdu sakot, gluži kā sekss :)
Jaunākie komentāri