Saldo kartupeļu un sarkano lēcu zupa

Saldo kartupeļu un sarkano lēcu zupa

Feb 16, 2015 | Dārzeņi, Receptes, Zupas

Atsaucoties kampaņas BioLoģiski aicinājumam, novienkāršoju savu mīļākās zupas recepti. Tā ir ātri pagatavojama, viegli improvizējama, pielāgojama vegāniem, nav dārga un labi garšo maziem bērniem! Kad pirms pāris gadiem interneta dzīlēs atklāju šo recepti, nopriecājos...
Okroška

Okroška

Jūn 21, 2011 | Receptes, Zupas

Spirdzinošā krievu virtuves aukstā zupa ir elegants veids, kā lietderīgi izmantot Jāņu siera siešanā radušās piena sūkalas! Okrošku mūsu ģimenes ēdienkartē ienesa mans vīrs, vēloties restaurēt bērnības garšas, atceroties, kā viņam to reiz taisīja vecmāmiņa. Okrošku...
Frikadeļu zupa: austrumnieciska versija

Frikadeļu zupa: austrumnieciska versija

Apr 2, 2011 | Gaļa, Receptes, Zupas

Meklējot jaunus veidus, kā pabarot savu frikadeļu atkarību, izdomāju šādu versiju frikadeļu zupai, ko ar dažām Āzijas virtuvei raksturīgām garšvielām un pasniegšanas manieri aizvilku pavisam jaunā virzienā. Rezultāts bija lielisks! Vielas: Frikadelēm – maltās...
Frikadeļu zupa

Frikadeļu zupa

Nov 30, 2010 | Gaļa, Receptes, Zupas

Es atceros, kā agrāk šai pašā blogā svinīgi solīju nekonkurēt ar mammu frikadeļu zupas frontē, bet man tikko sanāca tik garšīga, ka grēks būtu to turēt zem pūra! Vielas: frikadelēm: puskilo liesas maltās gaļas (uz pusēm cūkgaļa un liellopa gaļa, vai tīra jaunlopa....
Ķirbju zupa

Ķirbju zupa

Okt 24, 2010 | Dārzeņi, Receptes, Zupas

Turpinot sezonālo ķirbju tēmu, grūti izvairīties no zupas, ko ar garšvielu un piedevu variācijām var aiznest daudz dažādos virzienos. Piedāvāju savu iecienītāko versiju ar īsteni rudenīgu garšvielu – salviju. Vielas: apmēram 700 g ķirbja mīkstuma (bez sēklām un...