Mūzijs

Mūzijs

Elza tā sauc smūzijus jeb smūtijus jeb kā nu pieņemts dēvēt augļu un sulu sablenderējumus. Te tiešām recepte nav nepieciešama, piedāvāju savu “nereceptes” versiju iedvesmai, ja nu jums noder pavasari gaidot un domājot, kā iztērēt pēdējās ziemai sasaldētās...
Saldējums. Uz kociņa

Saldējums. Uz kociņa

Saldējuma sezona klāt! Meitas mudināta, šogad nopietni pievērsos formātam “uz kociņa”, kas tik ļoti patīk bērniem, un steidzu dalīties ar jums savos atklājumos. Visvienkāršākais ir ņemt svaigus augļus vai ogas, sablenderēt tos ar cukuru, piešaut drusku...
Mango sorbets

Mango sorbets

Biju nopirkusi negausīgi daudz mango… šis arī ir brīnišķīgs un ļoti vienkāršs deserts, turklāt gaužām liess 🙂 Vielas: 3 gatavi (mīksti) mango, kopā apmēram 1 kg mīkstuma 1 citrona sula 200 ml cukura pusīkšķa izmēra ingvera gabals Gatavot: Ingveru nomizo un...
Mango – kokospiena saldējums

Mango – kokospiena saldējums

Ja laimējas nopirkt labus mango, šis ir lielisks veids, kā tos izmantot! Receptei iedvesmojos no melleņu-laimu-kokosa saldējuma, jo mango ar kokospienu lieliski sader kopā. Vielas (apmēram litram saldējuma): 3 laimi vai 2 citroni 200 g cukura (var ņemt gaišbrūno vai...
Mango ar piparmētru cukuru

Mango ar piparmētru cukuru

Gards, vienkāršs, elegants deserts! Par iedvesmu paldies draudzenei Brigitai, kura reiz Londonā mani cienāja ar apelsīniem, apkaisītiem ar cukuru saberztu piparmētru (vai tā tomēr bija kinza?) Vielas: svaigs mango (katram ēdājam puse, ja augļi ir vidēji lieli) sauja...