Citronu-rikotas siera saldējums
Man nav saldējuma mašīnas, bet tas nav šķērslis, lai mājās gatavotu saldējumu! Šogad atklāju saldējuma taisīšanas sezonu ar jaunu recepti: Vielas: 4 citroni 250 Ricotta siera 1 l saldais krējums 200 ml piens 10 olu dzeltenumi 200 g cukurs Gatavot: Ja arī jums mājās...
Zemeņu-rikotas-rupjmaizes kūka
Šodien centos uzburt atmiņā Sicīlijas garšu – izrādās, tas ir tik vienkārši kā saputot rikotas sieru! Tur gan šīs kūkas sakars ar Sicīliju arī beidzas. Vielas: 1 maziņai rupjmaizes biskvīta ripai, ko cep 16 cm diametra kūkas formā 3 olas 3 ēdamkarotes cukura...
Ēdiena gatavošana ir dzīvības turpināšanai vitāli nepieciešama funkcija, kur prieku sniedz gan process, gan rezultāts. To var izbaudīt ar acīm, garšu, tausti, smaržu un citām maņām. Tas ir veids kā iepazīt citas kultūras. Tā ir pārsteigumu pilna radoša nodarbe, kurā dalīties ar mīļoto cilvēku. Vārdu sakot, gluži kā sekss :)
Jaunākie komentāri