Arbūzu-gurķu-tomātu salāti

Arbūzu-gurķu-tomātu salāti

Restorānā “Kitchen” nesen ēdu arbūzu-tomātu salātus. Vasarās mūsmājās bieži taisām taisu arbūzu-gurķu sulu, šīs abas maigās garšas ļoti labi sader kopā, tad nu izdomāju savu salātu versiju! Vielas, apmēram līdzīgā daudzumā: arbūza gabals tomāti (iesaku...
Kartupeļu salāti

Kartupeļu salāti

Vasara jau pusē, un beidzot nopublicēju arī šo manās mājās visiecienītāko piedevu grilētiem ēdieniem. Sauciet to par rasola versiju, ja vēlaties,  man tiešām vienalga – bet uztaisiet gan, ļoti garšīgi! Vielas: kartupeļi (apmēram 700 g, bet to daudzumu izmēriet...
Zaļo lēcu salāti

Zaļo lēcu salāti

Veselīga, lēta, vienkārša veģetāra maltīte vai piedeva gaļai/zivīm. Vielas Zaļās lēcas (1 ēdājam devīgai porcijai apmēram 80 g lēcu. es parasti gatavoju vairāk, nekā plānots apēst, lai paliek nākošajai dienai, ko paņemt līdzi uz darbu) 1 nomizota ķiploka daiva 1...
Tomātu un gurķu salāti Marokas gaumē

Tomātu un gurķu salāti Marokas gaumē

Maroka šiem salātiem ir drusku aiz matiem pievilkta un izpaužas gk dārzeņu griešanā mazos gabaliņos un garšvielu aizdara kombinācijā. Jebkurā gadījumā, sanāk svaigi, interesanti un ļoti vasarīgi! Vielas: pāris milzu tomāti (tos visvieglāk sagriezt mazos gabaliņos, nav...
Vasarīgi kuskusa salāti

Vasarīgi kuskusa salāti

Šie Džeimija Olivera iedvesmotie salāti manās mājās ir vispopulārākā piedeva vasaras grillam. Dubultojiet recepti, rīt viņi būs vēl garšīgāki! Vielas: 250 g kuskusa citrona sula olīveļļa sāls, pipari 250 ml ūdens 2 lieli vai 3 mazāki sarkanie pipari 1 liels vai 2...