Lēcu zupa
Aukstā ziemas vakarā, balansējot uz slimības robežas, sagribējās zupu. Pieliekamajā atradu lēcas, Epicurious.com pāris receptes un lūk, kas sanāca: Vielas: 200 g zaļpelēkās lēcas 1,5 l dārzeņu buljona (no kubiņiem ir gana labs) 1 sīpols 1 ķiploka daiviņa 1 lielāks vai...
Puravu – kartupeļu zupa
Veikla, veģetāra zupa cepešu nomocītiem vēderiem jaunā gada sākumā! Vielas: 3 lieli puravu kāti 3 kartupeļi 1,5 l dārzeņu buljona (no kubiņiem ir gana labs šai vajadzībai) vīna glāze (apmēram 150 ml) sausa baltvīna pāris ēdamkarotes olīveļļa nedaudz sviesta...
Orzotto, jeb grūbu risotto
Orzotto ir pēc risotto metodes gatavots virums, kur rīsu vietā lieto grūbas. Pamatsastāvdaļas ir līdzīgas: sīpols, baltvīns, buljons, cietais siers, un papildus garšai var piešaut klāt arī ko citu – šajā gadījumā gailenes. Vielas: (4 izsalkušām personām) 400 g...
Ēdiena gatavošana ir dzīvības turpināšanai vitāli nepieciešama funkcija, kur prieku sniedz gan process, gan rezultāts. To var izbaudīt ar acīm, garšu, tausti, smaržu un citām maņām. Tas ir veids kā iepazīt citas kultūras. Tā ir pārsteigumu pilna radoša nodarbe, kurā dalīties ar mīļoto cilvēku. Vārdu sakot, gluži kā sekss :)
Jaunākie komentāri