Recepšu izlase Jāņiem un jāņabērniem
Ko likt galdā Līgovakarā vai vest ciemos Jāņamātei? Paštaisītu Jāņu sieru! Pēc šīs receptes sienu to jau vairāk kā 10 gadus, vienmēr sanāk ļoti labi un tas no galda pazūd pirmais. Sieru siet ir viegli, veikli, tā ir nodarbe, kas beigās sniedz lielu gandarījumu. Es to...
Kā mēs svinējām dārza svētkus Bērnu slimnīcā
Jau otro gadu Bērnu slimnīcas fonds starptautiskajā bērnu aizsardzības dienā rīkoja dārza svētkus par prieku mazajiem pacientiem, viņu vecākiem un slimnīcas darbiniekiem. Šogad gan atbalstītāju, gan apmeklētāju bija vairāk kā pērn. Atnāca arī prezidenta kundze Iveta...
Piecgadnieka sacelšanās
Ko darīt, kad bērns paziņo, ka ēdīs tikai makaronus ar sieru? Elzai nesen palika pieci gadi. Ja divu gadu vecumā uz jautājumu “kas ir tavs mīļākais ēdiens?” viņa mīlīgi atšļupstēja “jēcas. tummāti” (lēcas un tomāti) un četros gados līksmi ēda...Aicinu uz kulināro meistarklasi!
Mīļie draugi, sadarbībā ar foršo kafejnīcu Madam Brioš rīkošu kulināro meistarklasi, kur kopā gatavosim divas manas un manu draugu iemīļotas receptes – vistas aknu pastēti un pildītus sarkanos piparus. Meistarklase notiks piektdien, 19. februārī, Madam Brioš...
Ko Mišelin zvaigžņoti pavāri domā par Latvijas restorāniem?
Man bija iespēja ar dažiem aprunāties, un nu piedāvāju jums garāku viņu iespaidu versiju nekā to, ko pagajušajā nedēļā publicēju žurnālā IR. Gada nogalē Latvijas glaunākajos restorānos klusi un nemanāmi iespīdēja Mišelin zvaigznes*. 14 pavāri un citi ēdienu un vīnu...
Ēdiena gatavošana ir dzīvības turpināšanai vitāli nepieciešama funkcija, kur prieku sniedz gan process, gan rezultāts. To var izbaudīt ar acīm, garšu, tausti, smaržu un citām maņām. Tas ir veids kā iepazīt citas kultūras. Tā ir pārsteigumu pilna radoša nodarbe, kurā dalīties ar mīļoto cilvēku. Vārdu sakot, gluži kā sekss :)
Jaunākie komentāri