Ābolu-sīpolu mērce
Lieliska un netrekna piedeva cūkas cepetim vai gandrīz jebkādam cūkgaļas ēdienam! Vielas: 2 vidēja izmēra āboli 2 vidēja izmēra sīpoli prāva sviesta pika pāris ēdamkarotes neitrālas eļļas (piemēram, vīnogu kauliņu) 1 ēdamkarote kļavu sīrupa 2 ēdamkarotes kukurūzas...
Kartupeļu-pētersīļu sakņu biezenis
Kartupeļu biezenis ir vērtība pati par sevi, bet pētersīļu saknes tam ir svinīgs un cieņpilns papildinājums. Vielas: kartupeļi un pēteresīļu saknes, aptuvenās attiecībās 2/3 un 1/3 piens sviests sāls Gatavot: Kartupeļus un pētersīļu saknes nomizo un sagriež apmēram...
Mini siera kūciņas
Šīs mazulītes ir veiklāk izcept nekā vienu riktīgu lielu kūku un porciju izmērs padara tās par viegli “administrējamu” desertu. Bildē esmu tās salikusi kopā ar līdzīga izmēra trauciņos izceptiem šokolādes pudiņiem. Doma bija, ka katrs viesis var...
Burkānu kūka
Iedvesmu šai kūkai smēlos The Stonesoup blogā, ko pēdējā laikā esmu ļoti iecienījusi minimālisma pieejas dēļ – katrā tur publicētajā receptē ir ne vairāk par 5 sastāvdaļām! Vielas: 250 g burkāni, sarīvēti uz rupjas rīves vai sakapāti smalcinātājā 250 g...
Frikadeļu zupa
Es atceros, kā agrāk šai pašā blogā svinīgi solīju nekonkurēt ar mammu frikadeļu zupas frontē, bet man tikko sanāca tik garšīga, ka grēks būtu to turēt zem pūra! Vielas: frikadelēm: puskilo liesas maltās gaļas (uz pusēm cūkgaļa un liellopa gaļa, vai tīra jaunlopa....
Ēdiena gatavošana ir dzīvības turpināšanai vitāli nepieciešama funkcija, kur prieku sniedz gan process, gan rezultāts. To var izbaudīt ar acīm, garšu, tausti, smaržu un citām maņām. Tas ir veids kā iepazīt citas kultūras. Tā ir pārsteigumu pilna radoša nodarbe, kurā dalīties ar mīļoto cilvēku. Vārdu sakot, gluži kā sekss :)
Jaunākie komentāri