Šokolādes mērce saldējumam vai kam citam
Kāpēc pirkt veikalā, ja veikli un vienkārši var uztaisīt pats? Vielas (aptuveni 4 porcijām): 100 ml piena 100 g kvalitatīvas tumšās šokolādes Pienu uzkarsē, noņem no uguns un tajā samet gabalos salauztu šokolādi. Ik pa brīdim apmaisa ar putuslotiņu, lai kūstot...
Torta Caprese
Burvīga šokolādes kūka, viegla kā pūka, nekādu miltu vai taukvielu, veikli un vienkārši uzcepama! Vielas: 5 olas 175 g mandeļu miltu 200 g kvalitatīvas tumšās šokolādes 100 g cukura ēdamkarote neitrālas augu eļļas formas iesmērēšanai glazūrai: 1-2 citronu sula, pāris...
Šokolādes pudiņi
Ekstrēmi šokolādīgs, ļoti efektīgs un viegli pagatavojams deserts visiem šokolādes atkarīgajiem! Vielas: 200 g kvalitatīvas tumšās šokolādes 5 ēdamkarotes cukura 3 olas 60 g sviesta + vēl nedaudz trauciņu iesmērēšanai 2 ēdamkarotes riekstu-šokolādes smēres (piemēram...
Šokolādes drupaču cepumi
“Šos cepumus tūlīt pat noslēp zem matrača un nevienam citam nedod! Tādus nevar nopirkt nevienā veikalā”. Tā raksta Mārtiņš Rītiņš, no kura pavārgrāmatas “Mielasts ar Mārtiņu” aizgūts receptes pamats, tāpēc katram gadījumam esmu apjomu...
Ēdiena gatavošana ir dzīvības turpināšanai vitāli nepieciešama funkcija, kur prieku sniedz gan process, gan rezultāts. To var izbaudīt ar acīm, garšu, tausti, smaržu un citām maņām. Tas ir veids kā iepazīt citas kultūras. Tā ir pārsteigumu pilna radoša nodarbe, kurā dalīties ar mīļoto cilvēku. Vārdu sakot, gluži kā sekss :)
Jaunākie komentāri