Grauzdētas brokastu pārslas
… ir ne tikai garda iespēja ietaupīt, bet arī jauka dāvana vai ciemakukulis, ja iebērtas skaistā Saimniecībā Noderīgā Burkā! Vielas 1 standarta cepeškrāsns pannai (manai krāsnij nāca līdzi 2 dažādas cepešpannas, es šajā gadījumā lietoju to dziļāko nevis pavisam...
Tītara cepetis
Cept Ziemsvētkos tītaru ir anglosakšu tradīcija, ko jau vairāk kā 10 gadus ar lielu entuziasmu esmu adoptējusi šādu iemeslu dēļ: tas ir garšīgs, liesāks nekā citas tradicionālās cepešu alternatīvas un pabaro lielu cilvēku daudzumu. Nebīstieties tītara izmēra –...
Dzērveņu mērce
Vielas: 600 g (apmēram 1 l) savvaļas dzērvenes 400 g cukurs 250 ml saigi spiesta apelsīnu sula vai ūdens (apelsīnu garša labi sader kopā ar dzērvenēm, tāpēc šogad ūdens vietā ņēmu sulu. Milzu starpība nav, tā ka var vārīt gan tā, gan šitā) Gatavot: Dzērvenes noskalo...
Krāsnī cepti kartupeļi ar rozmarīnu un citronu
Mana versija par klasiskāko piedevu svētku cepetim. Galvenā doma ir kartupeļus pirms apbrūnināšanas krāsnī drusku novārīt, lai tiem krāsnī jāpavada mazāk laika un tos var mierīgi paspēt pabeigt cepeša “atpūšanās” laikā. Vielas: kartupeļi 1-2 citroni pāris...
Ēdiena gatavošana ir dzīvības turpināšanai vitāli nepieciešama funkcija, kur prieku sniedz gan process, gan rezultāts. To var izbaudīt ar acīm, garšu, tausti, smaržu un citām maņām. Tas ir veids kā iepazīt citas kultūras. Tā ir pārsteigumu pilna radoša nodarbe, kurā dalīties ar mīļoto cilvēku. Vārdu sakot, gluži kā sekss :)
Jaunākie komentāri