Puravi vinegreta mērcē
Šo klasisko un bezgala vienkāršo franču ēdienu nekad neesmu gatavojusi. To regulāri taisa mans vīrs, kuram to atklāja labs draugs Parīzē. Vielas: 6 lieli vai attiecīgi 8 mazāki puravu kāti Mērcei: 2 ēdamkarotes krēmveida (nevis graudainās) Dižonas sinepes. Romāns...
Puravu – kartupeļu zupa
Veikla, veģetāra zupa cepešu nomocītiem vēderiem jaunā gada sākumā! Vielas: 3 lieli puravu kāti 3 kartupeļi 1,5 l dārzeņu buljona (no kubiņiem ir gana labs šai vajadzībai) vīna glāze (apmēram 150 ml) sausa baltvīna pāris ēdamkarotes olīveļļa nedaudz sviesta...
Ēdiena gatavošana ir dzīvības turpināšanai vitāli nepieciešama funkcija, kur prieku sniedz gan process, gan rezultāts. To var izbaudīt ar acīm, garšu, tausti, smaržu un citām maņām. Tas ir veids kā iepazīt citas kultūras. Tā ir pārsteigumu pilna radoša nodarbe, kurā dalīties ar mīļoto cilvēku. Vārdu sakot, gluži kā sekss :)
Jaunākie komentāri