Mūzijs

Mūzijs

Elza tā sauc smūzijus jeb smūtijus jeb kā nu pieņemts dēvēt augļu un sulu sablenderējumus. Te tiešām recepte nav nepieciešama, piedāvāju savu “nereceptes” versiju iedvesmai, ja nu jums noder pavasari gaidot un domājot, kā iztērēt pēdējās ziemai sasaldētās...
Safrāna karstvīns

Safrāna karstvīns

Pēc sezonas pirmajiem trim kausiņiem karstvīna (ziema atklāta!) man šis dzēriens strauji apnīk. Varbūt tāpēc, ka to visur taisa lielos vilcienos vienādi un vairums neizbēgami garšo manai gaumei pārāk saldi. Tāpēc pagājušajā gadā aktīvi meklēju alternatīvas un atradu...
Citronu limonāde

Citronu limonāde

Vienkāršs, spirdzinošs padzēriens karstā dienā Klasiskā limonāde nav nekas vairāk kā cukura sīrups, citrona sula un ūdens. Tieši tik vienkārši! Daudzumu gan jāsalāgo pa savai gaumei. Vielas (apmēram divām 1,5 l krūzēm): 5-6 citroni 100 ml ūdens 100 ml cukurs (var ņemt...
Plūškoka martini

Plūškoka martini

Nejauši lielveikalā uzgāju plūškoka sīrupu (angliski elder vai elderflower) un domājot, ko ar to darīt, atradu šo jauko martini recepti: Vielas (2 martini glāžu piepildīšanai. daļa=50 ml) 2 daļas džina 1 daļa plūškoka sīrupa 1 daļa sausā Martini 1 laima sula + drusku...