Dārzeņu un rīsu sacepums

Dārzeņu un rīsu sacepums

Šo recepti izdomāju, lai izmantotu no iepriekšējās dienas pārpalikušos rīsus. Pasniedziet kā piedevu gaļai vai veģetāru pamatēdienu. Vienkārši un gardi! Vielas: vārīti rīsi* burkāni vai kādi citi sakņu dārzeņi sauja rozīņu pusapelsīna sula vai remdens ūdens mandeļu...
Burkānkūka Elzai

Burkānkūka Elzai

Cenšos izdomāt visādus veidus, kā savas receptes pielāgot bērnam, vienlaikus viņu uzbarojot, saskaņā ar ārsta norādījumiem. Burkānkūka ar putukrējuma-mascarpones glazūru Elzai labi garšoja! Vielas: 180 g burkāni 180 g milti (es lietoju kviešu pilngraudu, ko svaigi...
Ābolu burkānu mufini

Ābolu burkānu mufini

Lieldienu brīvdienas ir ļoti piemērotas, lai kādu rītu izceptu šos burvīgos mufinus – ēdiet tos brokastīs vai padodiet ciemiņiem pie tējas! Šī recepte aizgūta (un drusku novienkāršota) no Ottolenghi “The Cookbook”. Lietojot 100-ml tilpuma mufinu...
Burkānu kūka

Burkānu kūka

Iedvesmu šai kūkai smēlos The Stonesoup blogā, ko pēdējā laikā esmu ļoti iecienījusi minimālisma pieejas dēļ – katrā tur publicētajā receptē ir ne vairāk par 5 sastāvdaļām! Vielas: 250 g burkāni, sarīvēti uz rupjas rīves vai sakapāti smalcinātājā 250 g...