Puravu – kartupeļu zupa
Veikla, veģetāra zupa cepešu nomocītiem vēderiem jaunā gada sākumā! Vielas: 3 lieli puravu kāti 3 kartupeļi 1,5 l dārzeņu buljona (no kubiņiem ir gana labs šai vajadzībai) vīna glāze (apmēram 150 ml) sausa baltvīna pāris ēdamkarotes olīveļļa nedaudz sviesta...
Vistas buljons
Buljonu var vārīt no veselas svaigas vistas, gabaliņiem (piemēram, spārniņiem) un arī no cepeša kauliem. Pamatdoma ir gaļu/kaulus likt katlā kopā ar garšaugiem, apliet ar aukstu ūdeni un lēnām vārīt apmēram pusotru stundu. Vielas: 1 vesela vista, vai 1,5 kg vistu...
Ēdiena gatavošana ir dzīvības turpināšanai vitāli nepieciešama funkcija, kur prieku sniedz gan process, gan rezultāts. To var izbaudīt ar acīm, garšu, tausti, smaržu un citām maņām. Tas ir veids kā iepazīt citas kultūras. Tā ir pārsteigumu pilna radoša nodarbe, kurā dalīties ar mīļoto cilvēku. Vārdu sakot, gluži kā sekss :)
Jaunākie komentāri