Zaļās tējas saldējums
Sveiciens Japānai, kur šo maigi rūgteno gardumu baudīju gandrīz katru dienu! Izrādās, ka to ir pavisam vienkārši uztaisīt – vaniļas saldējuma bāzei pievieno pāris karotes zaļās tējas pulvera. Vielas, no kā sanāk 1 litrs saldējuma, kas ir pietiekoši 6 pieticīgām...
Mango sorbets
Biju nopirkusi negausīgi daudz mango… šis arī ir brīnišķīgs un ļoti vienkāršs deserts, turklāt gaužām liess 🙂 Vielas: 3 gatavi (mīksti) mango, kopā apmēram 1 kg mīkstuma 1 citrona sula 200 ml cukura pusīkšķa izmēra ingvera gabals Gatavot: Ingveru nomizo un...
Mango – kokospiena saldējums
Ja laimējas nopirkt labus mango, šis ir lielisks veids, kā tos izmantot! Receptei iedvesmojos no melleņu-laimu-kokosa saldējuma, jo mango ar kokospienu lieliski sader kopā. Vielas (apmēram litram saldējuma): 3 laimi vai 2 citroni 200 g cukura (var ņemt gaišbrūno vai...Citronu saldējums
Ja jums garšo citronu tartes, šis saldējums faktiski ir tartes saldēta versija bez mīklas. Piedodiet, ka nav bildes – es šo saldējumu nejauši par daudz atkusināju pirms pasniegšanas, tādējādi nesanāca smukas lodītes, ko nobildēt. Lai tas neattur jūs to...
Vaniļas saldējums
Mans visu laiku mīļākais saldējums! Tā garša ir pilnība, kam nekādas piedevas nav vajadzīgas. Vielas: 8 svaigi olu dzeltenumi (vislabāk, protams, ņemt lauku olas. no baltumiem uztaisiet bezē cepumus!) 600 ml saldā krējuma 300 ml piena 2 vaniļas pākstis 150 g cukura...
Ēdiena gatavošana ir dzīvības turpināšanai vitāli nepieciešama funkcija, kur prieku sniedz gan process, gan rezultāts. To var izbaudīt ar acīm, garšu, tausti, smaržu un citām maņām. Tas ir veids kā iepazīt citas kultūras. Tā ir pārsteigumu pilna radoša nodarbe, kurā dalīties ar mīļoto cilvēku. Vārdu sakot, gluži kā sekss :)
Jaunākie komentāri